Majorque

1. Ensaïmada de Majorque: brioche enroulée dans le sens des aiguilles d'une montre sur deux ou trois tours et généralement recouverte d'une épaisse couche de sucre glace
2. Coca Mallorquina: une sorte de pizza à base de pâte brisée
3. Empanadas: chaussons fourrés à la viande, aux légumes ou au poisson
4. Tumbet: composé de couches de pommes de terre, d'aubergines et de poivrons rouges coupés en tranches, préalablement frits dans de l'huile d'olive

1. Randonnée dans la Serra de Tramuntana – Un site classé au patrimoine mondial de l'UNESCO avec des sentiers de randonnée spectaculaires dans l'une des chaînes de montagnes les plus célèbres d'Espagne
2. Canyoning dans le Torrent de Pareis – Une aventure passionnante pour les explorateurs sportifs.
3. Stand up paddle (SUP) – Louez une planche et glissez sur les eaux claires, par exemple à Port d'Andratx.
4. Excursions en voilier – Profitez d'une excursion relaxante en voilier le long de la côte ou louez un bateau avec skipper.
5. Équitation sur la plage – À Cala Millor notamment, des excursions à cheval sont proposées pour les débutants et les professionnels.
6. Observation des oiseaux dans le parc naturel de S'Albufera – Un paradis pour les amoureux de la nature et les ornithologues amateurs.

1. Île de Cabrera – Un parc national à la nature intacte, accessible en bateau.
2. Sóller en train – Empruntez le train historique qui relie Palma à Sóller à travers les montagnes de la Tramuntana.
3. Cap Formentor et Pollença – Découvrez la beauté des paysages et le charme de cette petite ville.
4. Artà et les grottes d'Artà – Une combinaison de culture et de nature.
5. Santanyí et Cala Figuera – Visitez le village authentique de Santanyí et le charmant village de pêcheurs de Cala Figuera.
6. Grottes de Campanet – Moins connues que les grottes du Drach, mais tout aussi impressionnantes.
7. Caló des Moro – L'une des plus belles criques de l'île, parfaite pour une excursion d'une journée.
8. Sant Elm et Sa Dragonera – Visitez le charmant village côtier et l'île du Dragon au large.

1. Banyalbufar – Un village caché avec des vignobles et des couchers de soleil fantastiques.
2. Mirador Es Colomer – Un point de vue spectaculaire sur la côte escarpée.
3. Torre del Verger – Une tour de guet historique avec une vue magnifique sur la mer.
4. Puig de Randa – Une montagne monastique paisible avec une vue imprenable sur l'île.
5. Sa Calobra & Torrent de Pareis – Une gorge impressionnante avec une plage cachée.

1. L'art à Deià – Un village à l'ouest de Majorque qui regorge de galeries d'art inspirantes et d'événements culturels.
2. Dégustation de vins à Binissalem – Dégustez des vins majorquins dans des caves traditionnelles.
3. Visites de fincas – Découvrez l'agriculture traditionnelle et la production d'huile d'olive.
4. Marchés traditionnels – Visitez des marchés tels que ceux de Sineu ou Santanyí pour acheter des produits locaux.
5. Dégustations d'huile d'olive locale – Visitez un moulin à huile et découvrez comment est produite la célèbre huile d'olive majorquine.
6. Figues et amandes directement chez le producteur – Achetez des produits frais sur les marchés locaux ou dans les fermes.

1. Tour des tapas à Palma – Goûtez aux meilleurs bars à tapas de la vieille ville.
2. Couchers de soleil à Cap de Formentor ou Sa Foradada – Des endroits inoubliables pour terminer la journée avec un verre de vin.
3. Marchés nocturnes – Certains villages organisent des marchés le soir avec de l'artisanat et de la musique. Parmi les marchés nocturnes les plus populaires, citons le Mercat de l'Oliva ou Santa Catalina
4. Spectacles de flamenco – Découvrez la passion du flamenco dans un établissement traditionnel tel que le Tablao Flamenco Alma, Son Amar ou Palma Flamenco
5. Visite nocturne de Palma – Admirez la cathédrale et la vieille ville illuminées lors d'une promenade en calèche en soirée.

1. Thermes à Palma – Profitez de soins spa dans un cadre historique.
2. Retraites yoga – De nombreux organisateurs proposent des séances de yoga dans un cadre pittoresque.
3. Nager dans des piscines naturelles – Particulièrement agréable à Cala Deià ou Sa Calobra.
4. Sources chaudes de Fontsanta – Profitez d'une eau naturellement chaude dans un environnement paisible.
5. Détente dans la nature au parc naturel de Mondragó – Parfait pour des promenades relaxantes.