Rhodes

1. Psaria marinata: pesce marinato e grigliato sulla brace
2. Soutzoukakia:polpette greche in salsa di pomodoro piccante, con riso, patatine fritte o patate
3. Katsiki stifado: costoletta di agnello con riso e cannella
4. Meliasti: formaggio feta avvolto in pasta fillo e condito con miele e sesamo.
5. Talagoutes: frittelle con miele e noci

1. Escursioni sui monti Profitis Ilias – Splendidi sentieri escursionistici con viste panoramiche e vegetazione lussureggiante.
2. Immersioni e snorkeling – Particolarmente consigliati nella baia di Anthony Quinn o a Kalithea.
3. Equitazione sulla spiaggia di Afandou: un'esperienza romantica nella natura.
4. Escursione al monte Akramitis – Esplorate sentieri meno conosciuti con fantastiche viste sul Mar Egeo.
5. Stand-up paddle (SUP) – Ideale nelle acque calme intorno a Faliraki o Lindos.
6. Grotte di Fourni – Un emozionante tour alla scoperta delle grotte nascoste e delle piccole spiagge.
7. Arrampicata a Ladiko – Per gli appassionati di arrampicata ci sono qui percorsi con una splendida vista sul mare.
8. Ciclismo fuoristrada – Pedalate attraverso uliveti e paesaggi montani su percorsi speciali per mountain bike.

1. Isola di Symi– Una pittoresca isola vicina con case colorate e il famoso monastero di Panormitis.
2. Castello di Monolithos – Un castello isolato con una fantastica vista sulla costa occidentale.
3. Isola di Tilos – Un'isola vicina meno conosciuta, ideale per gli amanti della natura e della cultura.
4. Visita ai piccoli porti di pescatori – Esplora porti come Lachania o Haraki e gusta il pesce appena pescato.
5. Monastero e croce di Filerimos – Goditi la vista e l'atmosfera spirituale di questo luogo storico.
6. Visita alla riserva naturale di Akantia – Una zona isolata con piante e animali rari.

1. Capo Monolithos – Scoprite la bellezza selvaggia e l'atmosfera tranquilla di questo capo isolato.
2. Spiaggia di Vlycha – Una spiaggia tranquilla vicino a Lindos, ideale per famiglie e coppie.
3. Profitis Ilias Hotel-Ruinen – Un complesso alberghiero abbandonato dall'architettura affascinante e dall'atmosfera mistica.
4. Kato Chorio – Un villaggio quasi abbandonato che offre uno spaccato della vita tradizionale a Rodi.

1. Cantine vinicole a Embonas – Assaggiate i vini locali come l'Athiri e il Mandilaria in questa regione vinicola.
2. Museo del Folklore ad Archangelos – Scoprite la cultura e le tradizioni di Rodi.
3. Laboratori di ceramica – Imparate l'arte tradizionale della ceramica di Rodi ad Archangelos o Afandou.
4. Visita agli apicoltori locali – Assaggiate diversi tipi di miele e scoprite l'apicoltura a Rodi.
5. Visita a un festival nella città di Rodi – In estate si svolgono spesso eventi culturali e musicali, come il Medieval Rose Festival a maggio/giugno con varie mostre, concerti e spettacoli teatrali, il Festival Internazionale del Cinema e della Cultura a luglio/agosto e lo spettacolo di luci e suoni nella fortezza antica della città di Rodi.

1. Tramonto dal castello di Monolithos – Uno dei posti migliori per ammirare un tramonto mozzafiato sul mare.
2. Serate greche a Lindos – Musica e danze tradizionali in una taverna con vista sull'Acropoli.
3. Osservazione delle stelle nella zona di Prasonisi – Lontano dalle luci artificiali, qui potrete godervi un cielo stellato limpido.
4. Spettacolo di luci al Palazzo dei Grandi Maestri – Un impressionante spettacolo audiovisivo sulla storia di Rodi.
5. Tour dei meze nei piccoli villaggi – Scoprite taverne nascoste con autentici antipasti.